Menü

Ev usulü, özenle hazırlanan kıvamlı ve doyurucu kuru fasulye.

Ev yemeği usulüyle ağır ağır pişirilen klasik lezzet.

Fırında pişirilen, dışı kızarmış içi sulu tavuk porsiyonu.

Dışı hafif çıtır, içi yumuşak kalan ciğer porsiyonu.

Ev yemeği usulüyle pişirilmiş hafif ve sağlıklı seçenek.

Yumuşacık kıvamda, geleneksel tarifle hazırlanan hafif lezzet.

Kendi suyunda ağır ağır pişirilen yumuşak et.

Kemik suyuyla özenle hazırlanan, besleyici ve sıcacık çorba.

Yumuşacık gerdan etiyle hazırlanan yoğun lezzetli, doyurucu çorba.

Süzme kıvamda hazırlanan klasik ev mercimek çorbası.

Yoğurt ve nane dengesiyle hazırlanan hafif, ferahlatıcı çorba.

Kısık ateşte uzun süre pişirilen, geleneksel tarifle hazırlanan çorba.

Ev usulü tavuk suyunda hazırlanan hafif ve ısıtan sade çorba.

Titizlikle temizlenip kıvamına gelene dek pişirilen doyurucu lezzet.

Kırmızı mercimek, bulgur ve nane ile hazırlanan Anadolu çorbası.

Baharatlı marinasyonda dinlendirilen tavuk parçaları, sipariş üzerine ızgarada pişirilir.

İnce açılıp marine edilen tavuk, ızgarada mühürlenerek pişirilir; hafif ve doyurucu porsiyon.

Balkan usulü el yapımı cevapi köfte; ızgarada kızarmış dışı ve yumuşak içiyle.

Geniş formda hazırlanan Balkan köftesi, sipariş üzerine ızgarada pişirilir.

Dinlendirilmiş dana bonfile, istenen pişirme derecesinde ızgarada hazırlanır.

Kekik ve zeytinyağıyla marine edilen kuzu pirzola, ızgarada pişirilir.

Seçme kuzu etinden hazırlanan şiş, marinasyon sonrası ızgarada pişirilir.

Taze kuzu ciğeri, kısa sürede yüksek ateşte ızgaralanır.

Köfte, tavuk ve kuzu çeşitlerinden oluşan paylaşımlık ızgara porsiyonu.

Tereyağlı, tane tane pişirilen geleneksel pilav.

Domates ve biberle harmanlanmış, iri taneli bulgur pilavı.

Ev usulü hazırlanan, tereyağlı sade makarna.

Siparişiniz üzerine sıkılan, katkısız taze portakal suyu.

Soğuk kutu içecek çeşitleri.

Fırınlanarak üzeri hafif kızartılan, yoğun kıvamlı geleneksel sütlaç.